土豆蛋黄酥

需要食材

• 土豆泥

• 240g

• 紫薯泥

• 80g

• 奶酪

• 16g

• 蛋黄

• 2个

• 黑芝麻

• 适量

做法步骤

1.

所需食材

2.

将土豆泥分成30g/份，并揉圆

3.

同样将紫薯泥分成10g/份，并揉圆；奶酪分成2g/份

4.

2g奶酪包裹在10g的紫薯泥中

5.

捏圆

6.

30g土豆泥包裹住包奶酪的紫薯球

7.

用手的虎口协助捏圆

8.

放在垫烤垫的烤盘上，此时可以开始预热烤箱 tips：没有烤垫，可以垫油纸

9.

刷上蛋黄液

10.

撒上黑芝麻

11.

放入预热好的烤箱中层，上下管170度，烤20min tips：具体时间，根据自家的烤箱情况而定，但是建议不要烤太长时间，以防烤爆裂

12.

奶酪建议选用含钠低的奶酪，还有就是看配料表，配料很多的，妈妈们也不用看了，超市很多都是再制奶酪，不建议给5岁以下的宝宝吃。

小贴士

1. 1.给宝宝吃土豆蛋黄酥时，建议这餐不要加淀粉类的食物了，可以添加些蔬菜，水果，汤等。