1.
牛腩用川味卤料汁卤至断生。
2.
切块。
3.
炒锅倒菜籽油，放姜片小火炒香。
4.
放入花椒和干辣椒小火炒香。
5.
放入郫县豆瓣酱。
6.
小火炒香。
7.
加入冰糖调味。
8.
放入牛肉块。
9.
翻炒上色。
10.
加水烧牛肉。
11.
大火转小火烧一个小时关火。
12.
盛入煲中。
13.
美食共享。
14.
芫荽香，牛肉味美。
15.
香辣滋味美食一川香红烧牛肉。
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