牛奶饼干

需要食材

• • 无盐黄油80G
• • 普通面粉115G
• • 玉米淀粉65G
• • 糖粉60G
• • 奶粉40G
• • 鸡蛋1个

做法步骤

1.

无盐黄油软化后加糖粉打至发白

2.

.加入鸡蛋搅打均匀

3.

筛入混合粉类拌成团

4.

分成小剂子，搓成球

5.

用叉子按压，我的面团稍干，按压会产生一些自然的裂纹

6.

垂直之前纹路的方向再按压一次形成格子纹

7.

完成所有生坯，送入预热好170℃的烤箱中烤20分钟即可