盐焗鸡腿（面包机版）

需要食材

• • 鸡腿
  • 1只
• • 姜黄粉
  • 10克
• • 盐
  • 10克
• • 胡椒粉
  • 3克
• • 酒
  • 适量
• • 香油
  • 2勺
• • 姜
  • 2片
• • 葱
  • 1段

做法步骤

1.

鸡腿洗净，抹上酒和香油

2.

​ 姜黄粉加胡椒加盐拌匀做成盐焗鸡料

3.

盐焗鸡料抹到鸡腿上

4.

放上葱姜，放冰箱一夜腌制，早上取出挂起来晾一会

5.

取一大张锡纸，放上适量粗盐

6.

鸡腿用油纸包好

7.

包好的鸡腿放到粗盐上

8.

上面倒上剩余的粗盐，抱起来锡纸

9.

放入面包机桶内

10.

放入面包机

11.

选择烘烤程序1个小时

12.

烤好后取出冷凉

13.

剥开锡纸和油纸取出鸡腿

14.

15.

16.

小贴士

1. 盐焗鸡粉抹上后要腌制时间长点才入味，也可以用香油调好后再抹