西兰花炒虾仁，经典中一直透着时尚

需要食材

• • 西兰花
  • 1朵
• • 虾仁
  • 10个
• • 大蒜
  • 5瓣
• • 料酒
  • 1小勺
• • 生抽
  • 1小勺
• • 盐
  • 1小勺

做法步骤

1.

虾仁用生抽、料酒腌一下。大蒜拍破切碎。

2.

西兰花用淡盐水浸泡30分钟后清洗干净，掰成小朵。锅中水烧开放点盐，放入西兰花，沸腾十几二十秒，水不要太多，没过西兰花就行，熟后捞出，过下凉水，备用。

3.

锅中油热，下蒜末，将虾仁放入过油至熟，然后倒入焯水后的西兰花翻炒一下，加点盐，稍微加点水。最后炒个1分钟左右就可以出锅了。

4.

大虾仁超满足。

5.

成品。

6.

成品。

小贴士

1. 1.世界上没有不好的食物，也没有全能的食物，合理搭配，吃出健康。
3. 2.崇尚健康的灵魂终会相遇，就像你等到我，而我等到你。
5. 3.分享是一种美德，但原创作品，个人转载请注明出处。商业转载请联系本人。