家常炒豆腐

需要食材

• • 豆腐
  • 500克
• • 胡萝卜
  • 100克
• • 香菇
  • 100克
• • 蒜
  • 10克
• • 葱
  • 适量
• • 蚝油
  • 1汤匙
• • 味极鲜酱油
  • 2汤匙
• • 食用油
  • 适量

做法步骤

1.

准备好材料

2.

北豆腐切成1厘米厚的片，再切成三角形状，香菇去蒂洗净切成薄片，胡萝卜先斜成段再切成片，蒜切片，葱切葱花

3.

锅中倒入适量的食用油烧热，放入豆腐

4.

小火煎至两面金黄色

5.

盛出备用

6.

原锅留底油放入蒜片爆香

7.

放入香菇和胡萝卜，翻炒至断生

8.

放入豆腐

9.

加入蚝油

10.

加入味极鲜酱油，翻炒均匀

11.

出锅前撒上葱花即可

12.

成品图